Es importante que, al iniciar las actividades escolares, los niños y niñas lleven una merienda rica y saludable.Desde el Ministerio de Salud, se recomienda que la propuesta de la misma sea adecuada y sana.Una fruta de estación, yogurt, o un sándwich de verduras o de queso, son algunas de las opciones sugeridas por esta cartera de Estado.
""
A la hora de la merienda, es indispensable la elección de alimentos nutritivos, teniendo en cuenta que lo que se consume tanto en la merienda como en la media mañana cubren necesidades nutricionales, que son fundamentales para lograr que sean niños sanos, enérgicos y felices.
Evitar alimentos ultraprocesados con exceso de calorías que provienen de los azúcares, carbohidratos y grasas, como es el caso de los snacks: papas fritas, gaseosas, golosinas, jugos envasados y bebidas azucaradas. Se recomienda alimentos frescos hechos en casa y nutritivos.
Para la merienda saludable, se puede optar por una fruta de estación, yogurt, galletitas sin relleno, maní tostado (sin sal de preferencia), sándwich de verduras o de queso.
Para la hidratación, se sugiere el consumo de agua simple como bebida de preferencia, también se pueden preparar jugos naturales (sin azúcar agregada) o aguas saborizadas de manera natural.
Mantener una alimentación saludable a lo largo de la vida, es fundamental crear el hábito desde la niñez, para llegar ser adultos sanos.
Un primer paso importante es acostumbrar a los/as niños/as a realizar todas las comidas (5 en total, sin saltarse ninguna), donde haya una rutina en la que se respeten los horarios y encuentren suficiente tiempo para disfrutar de cada una de ellas. Así también, consumir 5 porciones de frutas y verduras durante el día. Con los niños y niñas más pequeños, se puede utilizar como estrategia las frutas que más les gusten.
Estrategias para que los/as niños/as consuman frutas y verduras
- Que participen en la preparación, cortando las frutas o eligiendo las de su preferencia a la hora de la compra, a fin de motivar su consumo y hacerlo más atractivo para ellos.
- Elaborar brochetas con frutas de diferentes colores.
- Cortar en trozos las frutas y colocarlas en un tupper de colores, con sus personajes favoritos.
- Otra opción para hacer preparaciones más llamativas para los niños y niñas es utilizar moldes y darle figuras a la comida.
Congelar diferentes frutas y batirlas con yogurt. De esta forma, se puede obtener un helado natural y sabroso para los más chicos. Si bien los yogures son una opción, se debe tener en cuenta su contenido en azúcar, motivo por el cual no es recomendable agregar más de lo debido.
- Otras opciones de merienda saludable son los sándwiches de verduras de diferentes colores, estos pueden contener: pan, queso, tomate, remolacha, huevo duro, etc.
