Apuntan a mejorar condiciones higiénicas de mercados de Asunción

En el marco de un proyecto impulsado por el Ministerio de Salud Pública y coordinado por la comuna capitalina y la OPS/OMS, se distribuirán sanitarios portátiles, equipos de limpieza y tachos con tapas a los mercados municipales involucrados. 


Se llevo a cabo la implementacion del Proyecto de mejoras de las capacidades higienico-sanitarias en los mercados tradicionales de Asuncion. Este plan es encabezado por la cartera sanitaria, a traves del Programa Nacional de Enfermedades Transmitidas por Agua y Alimentos (PNETAYA), dependiente de la Direccion de Vigilancia de Enfermedades Transmisibles (DIVET), en coordinacion con la Municipalidad de Asuncion y la Organizacion Panamericana de la Salud/Organizacion Mundial de la Salud (OPS/OMS).

El proyecto piloto consiste en el relevamiento de datos para el diagnostico situacional y posteriormente elaborar una hoja de ruta para el mejoramiento de las condiciones higienicas de los mercados, que contribuira a la proteccion de la salud de los trabajadores y clientes, y reducira el riesgo de infecciones.

El proceso de implementacion del Proyecto en su primera etapa fue ejecutado del 20 al 23 de octubre. En este periodo se trabajo en la evaluacion de la infraestructura edilicia y de acceso a agua potable, asi como de la disposicion final de residuos y el diagnostico de las instalaciones de desagües sanitarios.

Por otra parte, se efectuo un analisis del funcionamiento, de bioseguridad, control de plagas, limpieza y desinfeccion, higiene y salud personal, cadena de frio, exhibicion y venta de productos, asi como manipulacion y preparacion de alimentos.

La encargada del Programa Nacional de Enfermedades Transmitidas por Agua y Alimentos, Mgter. Agustina Rojas Silva indico que dentro del proyecto esta prevista la dotacion de sanitarios portatiles, equipos de limpieza y tachos con tapas para los mercados trabajados.