- Enterate si esto es un mito o una realidad.
- Una porcion de este alimento en el desayuno y/o en la merienda es recomendable para una dieta sana y equilibrada.
La licenciada Gabriela Fretes, encargada de la Unidad de Prevencion de la Obesidad del Ministerio de Salud explica que todo lo que se consume en exceso puede ser contraproducente para la salud, llevando incluso al aumento de peso.
Con respecto al pan refiere que es un alimento rico en hidratos de carbono -como lo es el arroz, la papa y las pastas- , nutriente esencial para el organismo y constituye la base de la olla alimentaria.
Segun afirma, si se consume adecuadamente, una porcion en el desayuno y/o la merienda no contribuye a la suba de peso. Lo que aumenta las calorias del pan es lo que le acompana: mermeladas, mantecas, salsas, embutidos, aclara.
Para llevar una alimentacion saludable, es importante mantener un equilibrio e incluir alimentos de los diversos grupos de la olla alimentaria cuidando las porciones: cereales, tuberculos y derivados, frutas, verduras, lacteos, carnes magras y aceites.
