Deprecated: html_entity_decode(): Passing null to parameter #1 ($string) of type string is deprecated in /var/www/html/noticias-ver.php on line 330
Existe una creencia que mezclar alimentos ricos en proteinas y carbohidratos engorda. Al respecto, la licencia Gabriela Fretes, responsable de la Unidad de Prevencion de la Obesidad del Ministerio de Salud sostiene que existen una infinidad de mitos acerca de la alimentacion. “La mayoria no poseen base cientifica”, asevera
Fretes refiere que todos los alimentos son una mezcla de nutrientes, por lo que no puede separarse el consumo de alimentos con hidratos de carbono, por un lado y alimentos con proteinas por otro, resaltando como ejemplo al sandwich de queso y al tallarin con salsa de carne.
La nutricionista menciona que el secreto para mantener un cuerpo saludable no esta en restringir el consumo de alimentos, sino en incluir dentro de la dieta todos los grupos de alimentos que contempla la olla alimentaria.
Cabe recordar que, para llevar una alimentacion saludable es importante mantener un equilibrio e incluir alimentos de los diversos grupos de la olla alimentaria cuidando las porciones: cereales, tuberculos y derivados, frutas, verduras, lacteos, carnes magras y aceites.
