• Corren el riesgo de descompensación y caer en coma diabético.
• Debido al alto contenido de grasas saturadas y azúcar que contienen los huevos de pascua y otras variedades de chocolates.
La
cartera sanitaria sugiere a los que padecen de diabetes, en lo posible
abstenerse al consumo de chocolates, por el alto contenido de grasas y azucar
que poseen. Pacientes con esta enfermedad cronica que hacen caso omiso a esta
recomendacion corren el riesgo de descompensarse y hasta caer en un coma
diabetico, advierten los profesionales de la salud. Por
otra parte, senalan fundamental el control del nivel metabolico, de manera a
evitar sobresaltos durante estos dias santos. Refieren que si el paciente presenta
un alto nivel de azucar en sangre no puede salirse de la dieta durante la
semana santa, pues de hacerlo podrian comprometer su estado de salud. Sin
embargo, aquellos que cuenten con un buen control de azucar pueden darse un
permitido, teniendo en cuenta las siguientes recomendaciones: Pueden
ingerir alimentos que contengan maiz (chipa guazu, sopa paraguaya o vori-vori),
solo una porcion y solo una vez en la semana. La
chipa no es un alimento recomendable para los diabeticos, porque contribuye a
elevar rapidamente el indice de glucemia (nivel de azucar en sangre). Pero si
cuentan con un buen nivel de glucemia en estos dias santos pueden consumir
hasta una chipa; es decir, una unidad de tamano mediano, una sola vez, no mas. Ante
presencia de deshidratacion, nauseas, vomitos o algun otro malestar, recurrir
al servicio de salud mas cercano.
