Hasta el martes 5 de marzo hay tiempo para completar y remitir ficha de preinscripción para la selección de participantes, en el siguiente link: https://bit.ly/2Sb2JpzLa capacitación se realizará el 11 de marzo, de 08:00 a 12:00, en el salón auditorio de la institución, de manera gratuita. Se expedirá constancia de participación, con vigencia hasta diciembre del 2019.
El Instituto Nacional de Alimentacion y Nutricion (INAN) convoca a la capacitacion abierta en “Cantina Escolar”, dirigida al personal responsable de la preparacion y manipulacion de alimentos de cantinas escolares, en el marco de la Resolucion Nº 16.264, «Por la cual se reglamenta el procedimiento y monitoreo para la explotacion y el usufructo de las cantinas, en instituciones educativas de gestion oficial, privada y privada subvencionada de todo el pais».
Esta jornada tiene la finalidad de capacitar a los interesados en todo lo referente a las buenas practicas de manipulacion higienica de alimentos, seleccion de opciones saludables, funciones que deben cumplir los involucrados en las cantinas escolares y el marco legal de la resolucion mencionada. Para ello, el interesado debera completar la ficha de preinscripcion (https://bit.ly/2Sb2Jpz), hasta el martes 5 de marzo, a las 10:00. La lista de los seleccionados sera publicada el jueves 7 marzo.
La capacitacion se realizara el lunes 11 de marzo, de 08:00 a 12:00, en el salon auditorio del INAN. Cabe mencionar que es gratuita y los participantes seleccionados deberan traer una fruta para compartir como refrigerio. Una vez culminada la jornada, se expedira constancia de participacion, con vigencia hasta diciembre del presente ano.
Esta estrategia se viene implementando en conjunto con otras dependencias del Ministerio de Salud Publica y Bienestar Social, como el Programa Nacional de Diabetes y la Direccion de Promocion de la Salud, asi como con la Direccion de Bienestar Estudiantil del Ministerio de Educacion y Ciencias, desde el ano 2013.
Para acceder a mas informacion, contactar con la Lic. Leticia Bobadilla, al 021 294 073, interno 631.
