Con el objetivo de generar alertas y fortalecer la vigilancia de este tipo de eventos de salud.Notificaciones podrán realizarse desde la plataforma web de Vigisalud.gov.py, mediante el llenado de una ficha electrónica.
A partir de esta semana, la Direccion General de Vigilancia de la Salud dispone de una seccion denominada â€Å“Reporte ciudadanoâ€, desde donde la ciudadania podra notificar, en principio, casos de intoxicacion alimentaria o enfermedades transmitidas por alimentos y agua. Sobre el punto, la Lic. Agustina Rojas, jefa del Programa de Vigilancia de Enfermedades Transmitidas por Agua y Alimentos, explico que, con esta herramienta, se busca generar alertas y aumentar la sensibilidad en la notificacion para la intervencion oportuna de los casos. Esta notificacion puede efectuarse en el portal web de Vigisalud.gov.py, ingresando a la seccion â€Å“Reporte Ciudadanoâ€, desde donde se procedera al llenado de una ficha electronica que incluira los datos de la persona afectada, sintomas que presento, alimentos que consumio y donde adquirio el alimento. El autorreporte esta dirigido a toda persona que haya presentado sintomas o algun tipo de malestar que pueda estar asociado una intoxicacion por alimentos. Tambien para que los profesionales de la salud que asisten casos vinculados a enfermedades transmitidas por alimentos y agua, notifiquen. En caso de presentar fiebre, dolor abdominal, nauseas, vomitos o diarrea, es importante recurrir al servicio de salud mas cercano y notificar el evento. Se insta a la poblacion, antes de consumir alimentos en algun establecimiento gastronomico o en el propio domicilio, tenga en cuenta las siguientes recomendaciones: • No comprar alimentos preparados que se exhiben a temperatura ambiente. Con el calor, estos tienden a descomponerse mas rapidamente. • Alimentos que fueron preparados deben conservarse refrigerados. Estos no deben permanecer sin refrigeracion por mas de 2 horas. • Si va agregar mayonesa a sus ensaladas u otras comidas, hagalo solo al momento de servirse. • Mantener la higiene de las manos antes y durante la preparacion de los alimentos y antes de consumirlos. • Antes de adquirir productos envasados, controlar la fecha de vencimiento. Si no tiene este dato, no los compre. • Al abrir una lata, transferir su contenido a un recipiente de vidrio o plastico.
