Una alimentación sana para una vida sana. Contar con una buena salud es fundamental para poder realizar las actividades diarias con energía.
En ese contexto, tecnicos del Instituto Nacional de Alimentacion y Nutricion (INAN) realizaron promocion de alimentacion y estilo de vida saludable, manipulacion higienica de los alimentos y evaluaciones nutricionales por antropometria, en el stand del Ministerio de Salud en la Expo Feria de Mariano Roque Alonso.
El objetivo de la actividad es transmitir informacion para obtener una alimentacion sana, variada y equilibrada. Para lograrlo, interactuaron con el publico por medio de actividades ludicas, sopa de letra, sensibilizacion sobre manipulacion higienica de alimentos. Ademas, los asistentes pudieron conocer su diagnostico nutricional antropometrica.
Una propuesta saludable es retornar a la alimentacion tradicional y reducir el consumo de productos ultraprocesados. El consumo de los ultraprocesados tiene similares efectos sobre el organismo que el alcoholismo, pero con la gran diferencia de que estos son libres para ninos y ninas.
Segun la OMS las frutas y verduras son componentes importantes de una dieta saludable. Un bajo consumo de frutas y verduras esta asociado a una mala salud y a un mayor riesgo de enfermedades no transmisibles (enfermedades cardiovasculares, respiratorias cronicas, cancer y diabetes).
