La práctica del estilo de vida saludable desde temprana edad, favorece de innumerables formas al funcionamiento del cuerpo, de la mente y crea una barrera de prevención de enfermedades crónicas no transmisibles.
El Ministerio de salud hace hincapie en la consideracion de adoptar habitos saludables como, prevencion de enfermedades cronicas no transmisibles, tales como, realizar ejercicios, descansar lo suficiente y mantener una alimentacion variada y equilibrada. Las sumas de estas practicas contribuyen al bienestar personal.
Recomendaciones para un estilo de vida saludable
- Seguir un plan de alimentacion que incluya proteinas (carne magra, pescado, pollo sin piel), legumbres (soja, arvejas, lentejas, porotos, garbanzos) cereales (trigo, avena, cebada, centeno, arroz, maiz).
- Consumir al menos 3 porciones de frutas y 2 de hortalizas al dia.
- Disminuir el consumo de sodio, reduciendo los alimentos con alto contenido de sal como los enlatados, embutidos (panchos, chorizos, jamon, fiambres) y condimentos (salsa de soja, salsa roja y otros).
- Reducir el consumo de azucares simples como: golosinas, tortas, medialunas, bollos, gaseosas y otras bebidas azucaradas.
- Disminuir el consumo de grasas saturadas y grasas trans en la alimentacion diaria, evitando el consumo de carnes con mucha grasa, leche entera, quesos duros, mantequillas, margarina, papas fritas, chocolates, facturas, entre otros.
- Leer el etiquetado nutricional de los alimentos para elegir aquellos bajos en grasa y sodio.
- Tomar al menos 2 litros de agua sin saborizantes, ni azucares, al dia.
- Realizar actividad fisica al menos 30 minutos por dia.
Sugerencia de milanesa a base de zapallo con arveja
Inclui recetas saludables en el menu, hoy te sugerimos esta receta:
Zapallo 150 g, arveja 100 g, queso Paraguay 150 g, claras de huevo 3 unidades, perejil 1 cucharada, ajo 2 dientes y sal en poca cantidad.
Listos los ingredientes, proceder a pelar el zapallo y cortarlo en rodajas, cocinar, pero no demasiado, dejar en reposo con ajo y vinagre por un corto tiempo, luego pasar por el huevo la harina y la galleta molida.
Seguidamente, enmantecar una asadera y colocar las rodajas cubriendo con una capa fina de queso y llevar al horno o al tatakua. Este preparado rinde 4 porciones.
