La sed indica que ya se está presentando características de ligera deshidratación. Lo ideal es ingerir agua a lo largo del día.Los requerimientos varían según la edad, género, nivel de actividad y las condiciones ambientales.Por lo general, la recomendación es beber entre 2 y 3 litros de agua al día.
Beber suficiente agua es fundamental para que el cuerpo funcione correctamente. Por ello, es muy importante asegurarse de tomarla diariamente en las cantidades recomendadas.
Durante los dias frios, se siente menos la necesidad de hidratarse, disminuye la sensacion de sed y como tambien se suda menos, es comun reducir el consumo de liquidos. Sin embargo, es importante saber que las necesidades no descienden y no se debe esperar a tener sed para beber liquidos, ya que la misma es uno de los primeros sintomas de la deshidratacion.
Si la persona esta deshidratada, puede experimentar mareos, dolores de cabeza, cansancio y disminucion de sus habilidades mentales y fisicas. Una hidratacion insuficiente tambien puede causar problemas renales e intestinales, como estrenimiento. Ademas, la piel puede sufrir, volviendose seca y perdiendo elasticidad, especialmente en epocas de frio intenso.
En cuanto a los requerimientos de agua, pueden variar segun la edad, sexo, niveles de actividad y condiciones medioambientales. Por lo general, la recomendacion es beber entre 2 y 3 litros de agua al dia. Es fundamental recordar que la hidratacion va mas alla de tomarse uno o dos vasos de agua, si no que la reposicion tiene que ser permanente y a lo largo de todo el dia.
El consumo adecuado de agua regula la presion sanguinea y ayuda a prevenir numerosas enfermedades, entre ellas estrenimiento, sobrepeso, obesidad e hiperglicemia. Ademas, mejora la digestibilidad y facilita la absorcion de nutrientes.
El agua tambien se obtiene a traves de otras bebidas y alimentos liquidos, como las frutas y verduras, las sopas o los caldos. Si bien las bebidas que contienen cafeina (cafe, te y bebidas gaseosas) no se recomiendan como fuente de hidratacion para el organismo, ya que tienen un efecto diuretico, haciendo que el cuerpo elimine agua, en dias de frio puede consumirse con moderacion cafe y variedades de infusiones calientes, preferentemente sin agregado de azucar, siempre cuidando que el consumo diario de agua sea adecuado.
Entre las frutas con alto contenido de agua se destacan el pomelo, la mandarina y la naranja, que, ademas, aportan vitamina C, sandia, melon. Mientras que, entre las hortalizas, se hallan el zapallo, la calabaza, el chuchu (papa del aire), el tomate, la berenjena y el zucchini.
