• El Ministerio de Salud Pública, a través del Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición (INAN), recomienda, en este nuevo año escolar, que la merienda que se ofrece a los niños y adolescentes sea nutritiva, fácil de digerir, acorde a la edad y actividad física.
Lo que consumen los niños y adolescentes durante el recreo es importante para mantener la energía necesaria para realizar sus actividades diarias. Por ello, se recomienda ofrecerles en el recreo alimentos saludables, de fácil digestión, nutritivos y en pequeña cantidad, acorde a la edad y actividad física. También es importante tener en cuenta que estos alimentos no reemplazan al desayuno o a la merienda de la tarde. Es por eso que se recomienda: - Variar los alimentos ofrecidos en los distintos días para evitar la monotonía y el rechazo de estos. - Ofrecer alimentos en tamaño o porción adecuados a la edad del escolar. - Priorizar el consumo de frutas, ya que aportan las vitaminas y minerales que necesita el cuerpo. - Evitar el consumo de alimentos con alto contenido de grasa, azúcar o sal, ya que son productos con muchas calorías y favorecen el sobrepeso o la obesidad. - Promover el consumo de agua y evitar el consumo de bebidas azucaradas. - Recordar la importancia de la actividad física y práctica de deporte en los niños. Opciones de merienda: - Frutas de estación (puede ser banana, manzana, mandarina, pera, etc.) - 1 huevo duro y 1 fruta - 1 vaso de ensalada de frutas, sin azúcar añadida. - 1 triángulo de sándwich de queso, sin mayonesa u otros aderezos. - 1 triángulo de sándwich de verduras con huevo, sin mayonesa u otros aderezos. -1 yogurt chico (140 g) - 1 taza de leche y 2 cucharadas de avena. - 1 taza de arroz con leche. - 1 yogurt chico (140 g) y 2 cucharadas de avena. - 1 sándwich de pollo y tomate, sin mayonesa u otros aderezos. - 1 sándwich de queso sin aderezos. - 1 puño de maní tostado (30 unidades) y 1 fruta de estación.
