- Se sugiere variar los alimentos a lo largo de la semana y realizar propuestas animadas con las frutas.
- Importante: el recreo escolar no debe reemplazar un desayuno completo.
- De vuelta a clases, ¡fomentemos recreos saludables!
El recreo escolar se define como "un rato de descanso para los ninos, pues corresponde a un tiempo en que los escolares gozan de mas libertad para escoger que hacer. Esta pausa les permite realizar un descanso de la rutina diaria y hace que retomen sus actividades con mayor capacidad de atencion.
En terminos de alimentacion, es un tiempo que se aprovecha para que el nino/a consuma un alimento como colacion, merienda o recreo, lo cual permite completar su alimentacion y hay que aprovecharlo para darle alimentos sanos.
Es muy importante recalcar que la funcion principal de esta merienda o recreo saludable es la de entregar al nino/a una pequena cantidad de energia para mantener las funciones del organismo y no deberia ser abundante ni con muchas calorias.
Ante la vuelta a clases, el Instituto Nacional de Alimentacion y Nutricion, recuerda a los padres, madres, encargados y docentes la importancia de incluir alimentos saludables dentro de las opciones para la merienda escolar, y sugiere lo siguiente:
- El recreo no debe superar el 10% del total de las calorias diarias, por lo tanto, NO debe reemplazar un desayuno completo y saludable.
- Es importante elegir alimentos nutritivos y faciles de digerir tales como: frutas de estacion, ensalada de frutas, yogur, galletitas sin relleno, mani tostado (sin sal de preferencia), barra de cereales, sandwich de verduras y queso entre otros.
- Lo saludable no debiera ser sinonimo de aburrido, por lo que se sugiere variar los alimentos a lo largo de la semana y realizar propuestas animadas con las frutas como por ejemplo: un sol con pulpa de naranja, animales con la manzana, etc.
- No es saludable saltarse el recreo, ya que con esto se logra acumular hambre y duplicar la siguiente comida, ademas de lo mencionado antes a que con el se contribuye al aporte de calorias totales durante el dia.
